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シェ ヌゥ

前からずーっといって見たかったお店
シェヌゥ
住所 石川県金沢市大桑町カ392
定休日 火曜
TEL 076-229-4811

シェ ヌゥ_a0169968_1421219.jpg
前菜
料理人自ら出てきて料理の説明をしてくれました!
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メインのお肉はカモ
シェ ヌゥ_a0169968_14221180.jpg
デザートに結婚おめでとうのメッセージつき
サロンも素敵だけどレストランも高級感漂って素敵な所てした
記念日にまたきたいなぁ~
# by abricots-bergeron | 2014-02-12 14:23 | 金沢お出かけ

やっと。。。

お久しぶりです。

更新をなかなか出来ず、すいません。
去年の夏から物件を探して、探して
やっと巡り合った場所がありました。
巡り合う前はあらゆる不動産を回り、場所、値段などを吟味し、やっと巡り合えました!
やっと。。。_a0169968_122136.jpg

住居兼と、いうこともあり、やはり公園が近いことが決めてでした!
そこから何度ハウスメーカーを決めるのにも時間がかかりました。
お家を買うという事は一生に一度のお買い物。
旦那さんとも話をしていく中で、無添加の住宅がいいね!っという話になり、ハウスメーカーが絞られ、金額や雰囲気の良さなどで決めました!!
何度も何度も間取り図で悩み、悩んでやっとこの日を迎えました!

やっと。。。_a0169968_1302.jpg
やっと。。。_a0169968_13973.jpg

着工するまでにいろんなことがありましたが、やっとです。
早く出来ないかワクワクしてます!
まだ決める事があり大変ですが楽しいですよー!!
またちょいちょいアップしていきます!お楽しみに☆
# by abricots-bergeron | 2014-02-08 01:04 | お店

能登Marron

台風前に行ってきた能登の栗農園
東井栗園 
鳳珠郡穴水山中
0768581003

能登Marron _a0169968_2372364.jpg
大きいボンボンチクチク痛い毬栗
能登Marron _a0169968_2375384.jpg
栗がいっぱいなってて、拾うのが楽しくて夢中になってました(笑)

残念ながら今年の栗拾いが終わってしまったのですが・・・
また来年・・のお楽しみ♥

この栗を使って何をつくろうかな☆☆
# by abricots-bergeron | 2013-10-25 23:16 | 能登お出かけ

バタバタ&報告

おひさしぶりの更新です

みなさんお元気ですか?
なぜバタバタかと言うと・・・

私事ですが、結婚いたしました。。
そして旦那さまと一緒に住む住居を建てることになりました!!
そして住宅兼店舗でMAISON IKEのお店を一緒にする事になりました!!

バタバタでしょ・・・

お家の場所も決まり、ハウスメーカーも決まり、もうすぐで間取り図も決まりそうです。

その間にもコンフィチュール沢山作ってました!
更新してなくてごめんなさい。。

秋も美味しいコンフィチュール出来あがりましたよ☆
またアップしますね
お楽しみに‐(*^^)v
# by abricots-bergeron | 2013-09-30 23:47 | 日本の生活

ミルティーユ  能登産ブルーベリー

能登のブルーベリー摘みに行ってきました
金沢を朝5時にジャージを着て出発
能登のブルーベリー農家に7時半に到着
一粒一粒手作業でブルーベリーを摘んでいきます。
その作業をすること約3時間・・・
友達にも手伝ってもらって目標のブルーベリーを摘むことが出来ました!!
なかなか出来ない体験をさせて頂き感激です!
農家さんの大変さやフルーツに対する情熱を感じました。

ミルティーユ  能登産ブルーベリー_a0169968_7504288.jpg
ミルティーユ  能登産ブルーベリー_a0169968_751763.jpg

もぎたてのフルーツ
美味しいです。
自分が摘んだからさらに
美味しいです。。
その愛情たっぷりつまったブルーベリーを使って作ったコンフィチュール
美味しいんです。。。

そして
フランティーノさんに販売中です!!

シンプルにブルーベリー本来の味を楽しみたいのなら 
能登産ブルーベリーナチュール
ブルーベリーとのとワイン(マスカットベリーA)を使いマイルドにし、カルダモンの香辛料を使った ちょっと違う味を楽しみたい方は
能登産ブルーベリー×のとワイン×カルダモン
ブルーベリーの甘味と長野産サワーチェリーの酸味がベストマッチ
能登産ブルーベリー×長野産サワーチェリー

能登を感じたい方は是非食べてみてください♡
# by abricots-bergeron | 2013-07-27 08:10 | コンフィチュール


お菓子作りも食べるのも大好き!!☆2009年ワーホリでフランスのアルザス地方に滞在そして2011年から故郷石川県に在住♪そんな田舎の生活のブログ


by abricots-bergeron

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